Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Kebuli Spesial

Masakan khas Arab ini sudah cukup terkenal karena kelezatannya dan sangat cocok bagi lidah masyarakat Indonesia karena bahan utamanya adalah nasi. Cara buat nasi goreng kebuli ini cukup sederhana mirip dengan nasi goreng biasa hanya ditambahkan sedikit bumbu kebuli dan menggunakan daging kambing lalu disajikan dengan taburan bawang goreng, emping dan acar.

Bahan

• Nasi 3 Porsi
• 400 gr daging kambing
• Bawang bombay 2 siung
• Bawang merah 8 siung
• Bawang putih 4 siung
• 10 gram daun pandan
• Margarine 2 sdm
• Minyak samin 2 sdm
• Bumbu kebuli 1 sdm

Cara Membuat

1. Panaskan wajan lalu masukkan margarine hingga leleh.
2. Tumis bumbu halus dengan mentega dan minyak sampai harum.
3. Masukkan daging kambing, masak sampai daging kambing berubah warna.
4. Masukkan nasi, aduk rata