Resep Enak Kroket Keju Spesial Daging Sapi

Resep Enak Kroket Keju Spesial Daging Sapi

Resep Kroket Keju yang satu ini rasanya gurih disukai anak-anak dan bisa anda jadikan juga sebagai pelengkap makan atau sebagai camilan di rumah. Untuk proses pembuatan kroket keju ini tidak terlalu sulit, dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Tertarik ingin mencobanya ? berikut resepnya :

Bahan

  • 1 lembar smoked beef, cincang kecil
  • 300 gram kentang rebus yang sudah dihaluskan
  • 1 kuning telur
  • 2 batang daun bawang, cincang halus
  • 2 sdm tepung terigu
  • 40 gram keju mozarella, potong dadu 1x1 cm
  • 1 butir telur
  • 50 ml susu cair
  • Minyak untuk menggoreng
  • Tepung roti untuk balutan

Cara membuat

  1. Campur kentang rebus yang telah dihaluskan, kuning telur, daun bawang yang telah dicincang dan tepung di dalam sebuah mangkuk besar. Uleni hingga semua bahan tercampur rata dan bentuk menjadi bulatan.
  2. Masukkan keju ke dalamnya, usahakan tepat di tengah.
  3. Kocok susu dan telur di sebuah mangkuk, celup adonan hingga merata. Gulingkan di tepung terigu, kemudian celup kembali pada telur dan gulingkan pada tepung roti.
  4. Diamkan selama 30 menit. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng kroket keju hingga kuning kecokelatan.
 Share & Komentar

 Artikel lainnya