Resep dan Cara Membuat Pancake Coklat

Resep dan Cara Membuat Pancake Coklat

Pancake adalah salah satu resep yang banyak diminati orang. Resepnya memang mudah ditiru, praktis dan mengenyangkan untuk sarapan. Namun kalau Anda ingin pancake yang tak biasa, kali ini kami menyajikan sebuah resep yang mungkin akan cocok buat Anda. Terutama bagi Anda yang suka dengan coklat. Yuk cobain resepnya berikut ini.

Bahan

  • 225 ml susu cair
  • 75 gr tepung terigu ayak
  • 3 sendok makan margarin atau mentega
  • 3 butir telur
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan Vla atau toping

  • 10 gr coklat bubuk
  • 60 gr gula pasir
  • 50 gr kenari potong tipis
  • 200 ml susu cair
  • 1 sendok makan mentega
  • 40 gr tepung maizena
  • 1 kuning telur kocok

Cara Membuat

  1. Masukkan tepung terigu ke dalam wadah. Ambil satu wadah lagi lalu campur susu, telur ayam dan garam, aduk merata. Setelah tercampur, masukkan adonan telur ke dalam wadah berisi terigu.
  2. Tambahkan mentega yang telah dilelehkan, aduk kembali hingga rata.
  3. Panaskan wajan lalu olesi dengan margarin, tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam wajan anti lengket, tutup wajan lalu masak dengan api kecil, balik adonan jika sudah mulai matang lalu angkat dan lakukan sampai semua adonan habis.
  4. Untuk fla : Rebus susu lalu masukkan coklat bubuk, gula pasir dan tepung maizena sambil di aduk sampai terlihat gelembung gelembung, selanjutnya sisihkan dulu dan tambahkan telur, aduk kembali lalu masak lagi hingga adonan matang, tambahkan mentega lalu aduk dan angkat.
  5. Taruh pancake di piring saji lalu siram pancake dengan saus fla, hidangkan.
 Share & Komentar

 Artikel lainnya