Sego Becek

 Kuliner   Nganjuk

Alamat :
Jl. Dr. Soetomo 13, Nganjuk
Jawa Timur - Indonesia

Peta Lokasi :

Sego becek adalah hidangan yang mirip dengan kari/kare kambing. Isi dari sego becek nyaris serupa dengan soto babat, namun diberi potongan sate kambing yang telah dilucuti dari tusuk satenya. Daging yang dipilih adalah daging kambing. Tidak lupa diberi potongan bawang merah yang menambah kenikmatan rasa hidangan ini.

Sego Becek daging kambing yang berada di Jl. Dr Soetomo No. 13 kota Nganjuk ini memiliki keunikan di mana cara pengolahannya pun berbeda pada umumnya, dimana air rebusan daging dan jeroan digunakan sebagai kuah, namun untuk hal ini, kuah tersebut di buang dan diganti dengan air yang baru, dengan cara ini kita bisa menghilangkan bau amis tadi.

Sego becek ini disajikan dengan kuah agak panas lalu tambahkan minuman jeruk hangat dan krupuk rambak yang membuat kita akan terlena dengan nikmatnya nasi becek ini.


 Kuliner di Nganjuk dan sekitarnya
 Tempat lainnya