Dapur Dahapati

Resto ini terkenal dengan menu andalannya, yaitu sop buntut. Dimana resto ini menyajikan 2 pilihan sop buntutnya, sop buntut original dan sop buntut goreng. Buntut di sini diukep dengan bumbu yang ciamik lalu digoreng. Rasanya sedap, buntutnya empuk, tanpa menghilangkan tekstur dari buntut itu sendiri.

Untuk menu buntut gorengnya disajikan dalam 1 piring dan sopnya di mangkuk terpisah. Sedangkan dagingnya sendiri sangat empuk dan bumbunya sangat terasa dan meresap sampai ke dalam daging. Rasanya cenderung manis sehingga saat menyantap sangat enak apabila dipadukan dengan sopnya, karena cita rasa dari sopnya itu sendiri sangat gurih, segar dan kaldunya sangat terasa. Sedangkan untuk sop buntut original disajikan hanya dalam semangkuk, isinya ada buntut, kentang, wortel, dan kuah.

Daftar Menu

Ayam Goreng

1. Ayam Goreng
2. Ati Ayam
3. Ampela Ayam
4. Kepala Ayam
5. Lalapan
6. Tahu / Tempe
7. Gado - Gado

Sop dan Soto

1. Sop Buntut
2. Sop Buntut Goreng
3. Soto Ayam

Kerupuk

1. Emping
2. Kerupuk Kaleng
3. Kerupuk Udang
4. Kerupuk Ikan
5. Rempeyek
6. Opak / Rengginang

Minuman

1. Teh Panas / Dingin
2. Lemon Tea
3. Kopi
4. Kopi Susu
5. Cappuccino
6. Susu Soda
7. Susu Soda Gembira
8. Aneka Jus