Warung Bravo

Pisang Ijo adalah makanan khas dari daerah Makassar, Sulawesi Selatan. Pisang ijo terbuat dari pisang raja atau jenis lainnya yang diolah dan dibalut dengan balutan yang terbuat dari terigu, gula pasir dan sari daun pandan wangi. Dalam penyajiannya, pisang ijo ini diolesi dengan saos sum-sum atau bubur sum-sum yang gurih dan lezat. Saos ini terbuat dari terigu dan santan kelapa (non kolestrol).

Didaerah asalnya Makassar, orang sering menyantap pisang ijo ini dengan es serut dan ditambah sedikit sirup, apalagi dimusim kemarau yang panas, maka akan terasa sangat nikmat menyantap pisang ijo ini dengan es serut. Namun pisang ijo juga enak di santap tanpa es serut, atau disantap dengan saos yang didinginkan di kulkas terlebih dahulu.

Daftar Menu

1. Menu Utama

• Nasi Campur Biasa
• Nasi Campur Telur
• Nasi Goreng
• Mie & Bihun Goreng/Kuah
• Capcay Goreng/Kuah
• Pangsit Mie
• Bakso/ Nyuk Nyang
• Gado - Gado Biasa
• Gado - Gado Telur
• Ayam Goreng / Bakar
• Sate Ayam
• Sate Sapi
• Tedong Pallu Basa
• Sop Buntut
• Sop Ayam
• Sop Rawon
• Soto Ayam
• Otak - Otak
• Buras

2. Es & Minuman

• Es Pisang Ijo
• Es Pallu Butung
• Es Buah
• Es Kelapa Muda
• Es Jeruk Manis
• Teh Manis
• Teh Tawar
• Kopi Hitam
• Kopi Susu
• Aneka Jus

3. Lain - Lain

• Jalang Kote
• Lumpia
• Baruasa
• Kalakke're