Ayam Goreng Bu Lanny

 Kuliner   Jember

Alamat :
Jl. Slamet Riyadi No. 84A (Patrang), Jember
Jawa Timur - Indonesia

Nomor Telepon :
(0331) 3402345


Peta Lokasi :

Rumah Makan Bu Lanny dibangun oleh Lanny Kumalawati pada tahun 2005. Wanita yang hobi masak ini awalnya hanya merasa prihatin dengan suguhan ayam kremes yang menggunakan ayam broiler bukanlah ayam yang sehat dan kurang cocok digunakan untuk masakan tradisional Jawa. Karena itulah Lanny bersama salah satu putranya, Ronny Prasetya (25), membuka sebuah rumah makan yang menawarkan sajian Ayam Kremes dengan ayam kampung sebagai bahan utamanya.

Ayam goreng kremesnya enak dan sangat gurih kremesannya serta jadi alternatif makan di daerah Jember dan sekitarnya. Jangan lupa coba sayur asemnya terasa sangat segar kuahnya. Selain itu menunya juga tidak cuma ayam goreng kremes, tapi juga ada ayam bakar, gurame bakar, gurame tausi, cah kangkung, cah kangkung telur puyuh dan orak-arik jagung manis.

Menu lain yang tak kalah istimewanya adalah ayam bakar. jenis ayam dan proses perebusan yang digunakan sama dengan ayam kremes. Namun saat akan disajikan, ayam dipanggang di atas arang batok kelapa sambil sesekali diolesi dengan bumbu kecap. Aroma harum batok kelapa diyakini dapat memperkuat citarasa ayam bakar di atasnya. Agar matang merata, saat dipanggang ayam sesekali dibolak-balik.

Daftar Menu

  1. Ayam Goreng Kremes
  2. Ayam Goreng Cabe Merah
  3. Ayam Goreng Cabe Hijau
  4. Ayam Bakar
  5. Semur Ceker
  6. Kresengan Kaki Ayam
  7. Hati & Ampela Goreng
  8. Gurami Goreng
  9. Gurami Bakar
  10. Gurami Asam Manis
  11. Gurami Cabe Merah
  12. Gurami Tausi
  13. Bandeng Goreng Tanpa Duri
  14. Bandeng Bakar Tanpa Duri
  15. Nasi Gudeg Komplit
  16. Nasi Ayam
  17. Opor Ayam
  18. Sambal Goreng Krecek
  19. Tempe / Tahu Goreng
  20. Tempe / Tahu Bacem
  21. Tempe / Tahu Penyet
  22. Treong Penyet
  23. Cah Kangkung
  24. Cah Kangkung Telur Puyuh
  25. Cah Kangkung Udang
  26. Cah Kangkung Asap
  27. Cah Tauge
  28. Cah Tauge Teri Medan / Telur Puyuh
  29. Cah Tauge Udang
  30. Cah Ayam Brokoli
  31. Orak Arik Jagung Manis
  32. Sayur Asam
  33. Sayur Lodeh
  34. Urap - Urap
  35. Pete Goreng
  36. Lalapan
  37. Sambal Terasi
  38. Sambal Pencit
 Share & Komentar

 Kuliner di Jember dan sekitarnya