Dewa Menthok Resto

Daging mentok banyak disukai orang, terutama di pedesaan. Daging mentok ini memiliki rasa yang kuat namun tidak begitu berbau tak seperti daging itik petelur, sehingga menjadikan daging unggas ini sebagai salah satu favorit di samping daging ayam.

Ada berbagai macam masakan daging mentok. Yang paling sederhana namun enak adalah mentok bakar, dengan bumbu sedikit garam dan bawang putih dilengkapi dengan sambal tomat hijau atau sambal jeruk nipis.